豆腐の味噌漬け～アスコラーノをかけて～

おすすめレシピ

『豆腐の味噌漬け』

♦材料

豆腐　　　　　　　　　1丁

味噌　　　　　　　　　大さじ3

大葉（みじん切り）　　1袋

アスコラーノ　　　　　大さじ2

塩糀　　　　　　　　　大さじ1/2

 

♦作り方

• 豆腐を軽く水切りをする。
• 保存容器の底に味噌を大さじ1と1/2敷く。その上に1の豆腐をのせ、豆腐の上にも味噌を大さじ1と1/2のせる。
• ふたをして冷蔵庫でねかせる。
• 翌日味がなじんだら、食べやすい大きさに切り、トマトのスライスと重ねて大葉ソースをかける。

あっという間に出来上がり！

ぜひ、お試しください。